Ricette

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Pane Fatto in Casa con Farina Carosella

  Vi piace l’aspetto di questo pane? Bene oggi vi spieghiamo come ricrearlo a casa vostra. Qui gli ingredienti per 6 persone: 400 gr farina carosella 400 gr farina senatore cappelli 900 gr acqua 200 gr lievito madre 15 gr sale Bene siamo pronti all’azione! Fate sciogliere il lievito madre con l’acqua in una planetaria, mettete insieme le farine col […]

Come fare la Pasta di una volta col Ragù

Si avvicina la domenica e se esistesse un undicesimo comandamento, dal nostro punto di vista sarebbe sicuramente di domenica si mangia sempre la pasta al sugo. Qualcuno potrebbe dire: vabbè per fare una pasta al sugo possiamo impiegare anche solo 10 minuti. Potremmo prendere un sugo pronto. Allora mangerete qualcosa degna del tempo impiegato, vi dovrete accontentare. Se […]

Biscotti alla Farina di Farro con gocce di cioccolato

Per iniziare bene la giornata non c’è niente di meglio che una colazione a base di prodotti sani così da ottenere la giusta energia, con sapori incredibili. Se pensiamo alla colazione, non possiamo fare a meno di associarla alla nostra zuppa e latte, ma spesso i biscotti che si trovano al supermercato risultano essere ricchi di conservanti […]